Магическое значение пряностей и овощей

[Вадим]

Предлагаю вашему вниманию список легкодоступных ингредиентов, которые можно использовать в рецептах, и их магическое значение:
Анисовое семя – любовь, романтика.
Апельсин – путешествия, романтика.
Базилик – храбрость, сила.
Гвоздика – родственные связи, экстрасенсорные способности.
Грибы – плодородие, радость.
Имбирь – здоровье, энергичность.
Инжир – мужество, мудрость.
Картофель – живительный дух.
Корица – любовь, очищение.
Кукуруза – плодородие, благословение.
Кунжут – защита.
Куркума – безопасные путешествия, успех.
Лимон – романтика, очищение.
Миндаль – благословение, укрепление связи.
Мята – благословение, ясность.
Пажитник – счастье и радость.
Перец – понимание, отношения.
Петрушка – исцеление, удача.
Пшеница – плодородие, жизнь.
Рис – подношения, связи.
Розмарин – память, верность.
Свекла – любовь, романтика.
Сельдерей и семена сельдерея – умственные способности, озарения.
Тархун – сочувствие, независимость.
Тимьян – беззаботность, уверенность.
Тмин – баланс, процветание.
Укроп – удача, здоровье.
Фенхель – долголетие, защита.
Чеснок – защита, здоровье.
Шалфей – исцеление, очищение.
Яблоко – удача, счастье, плодородие.


Источник:Л.  Т.  Закрофф.  «Ведьмин котел: ремесло, знания и магия ритуальных сосудов»

[Светлана СОУЛО]

Замечательная тема!!!Очень нужная и полезная!!!Такое точно буду читать!)))Благодарю 

[Вадим]

фрукты и ягоды

Сладкие, освежающие и ароматные фрукты дарят людям истинное кулинарное наслаждение.

Помню, я удивился, увидев на буддистских алтарях в Сан- Диего, Лос-Анджелесе, Сан-Франциско и на Гавайях одни только фрукты. В основном преобладали апельсины.

Почему же предпочтение отдается именно фруктам, а не овощам? Возможно, потому, что овощи (и крупы) долгое время являлись основными составляющими рациона пита­ния человека. Они растут на земле или под землей. Фрукты же обычно растут на деревьях. Вероятно, они кажутся нам более «возвышенными», более благородными, чем прочие продукты. Может быть, какую-то роль в почтительном отно­шении к фруктам играет их сладкий вкус.

Гранаты в Месопотамии, земляника у тевтонцев, кокосы и бананы у обитателей тихоокеанских островов, яблоки Авало­на, персики  в Китае — уважение, оказываемое этим фруктам основывалось на их непосредственной связи с богами.

.Однако даже самые знакомые фрукты в царстве кулинарной магии обретают новое значе­ние, становясь инструментами трансформации.

абрикос (Prunus armeniaca)

Планета: Венера
Элемент: Вода
Энергии: Любовь, мир
История. Родиной абрикосов, вероятно, является Китай, где их выращивали еще за 2000 лет до н. э. . В 1562 году абрикосы были ввезены в Европу.

Магические свойства. Эти мясистые плоды являются иде­альным дополнением к любовным трапезам. Их можно упот­реблять в свежем виде или приготовить из них какое-нибудь блюдо. Прекрасным любовным напитком является абрико­совый нектар — смесь фруктовой мякоти, сахара и воды.

Любовный соус. Тушите спелые абрикосы в небольшом ко­личестве воды до получения кашеобразной массы. Попробуй­те и в случае необходимости добавьте немного меда или саха­ра. Выложите массу в блендер или комбайн, чтобы добиться однородной консистенции. Полейте полученным соусом ва­нильное мороженое и получите блюдо, усиливающее любовь.

Ищете покоя и умиротворенности? Ешьте абрикосы в лю­бом виде.

авокадо(Persea americanaj

Планета: Венера
Элемент: Земля
Энергии: Красота, любовь
История. Жители Центральной Америки знакомы с аво­кадо уже по меньшей мере 7000 лет . Ацтеки готовили что-то вроде гуакамоле, смешивая авокадо, томаты и перец чили. Получалось блюдо, очень похожее на то, что мы едим сегодня. Кроме того, ацтеки считали авокадо афродизиаком.

Магические свойства. Для сохранения своей красоты по­держите в руках спелый плод авокадо. Яркими красками на­рисуйте в своем воображении свой новый облик. Используйте визуализацию, пока чистите и едите авокадо. Чтобы ваша кра­сота не увядала, съедайте по крайней мере один авокадо в день.

Кроме того, плоды авокадо наполнены энергиями любви.

айва(Cydonia spp.)

Планета: Сатурн
Элемент: Земля
Энергии: Любовь, защита
История. Древнеримский натуралист Плиний писал, что айва ограждает от зла . В Древней Греции этот фрукт символизировал любовь и счастье. Его часто ели молодоже­ны . Некоторые группы европейских цыган используют айву в любовной магии .

Магические свойства. Многим сегодня айва незнакома, но не бойтесь ее попробовать. Плоды можно употреблять и в сыром виде, но лучше их обработать. Ешьте блюда, включа­ющие айву, для стимулирования любви. Кроме того, вы мо­жете добавлять айву в защитные трапезы.

ананас (Ananas comususj

Планета: Солнце
Элемент: Огонь
Энергии: Исцеление, деньги, защита, любовь
История. Для коренных жителей Америки ананас был символом гостеприимства. Его изображение часто вырезали на мебели и домашней утвари. Этот фрукт часто использует­ся в Мексике в исцеляющих ритуалах .

Магические свойства. Добавляйте свежий или обработан­ный ананас в оздоравливающие трапезы. Ешьте его, чтобы улучшить свое финансовое благосостояние.

Ананас используется для совершения двух магических трансформаций: защитной и любовной.

апельсин(Citrus sinensis)

Планета: Солнце
Элемент: Огонь
Энергии: Любовь, очищение
История. Предположительно родиной апельсина являет­ся Китай, где апельсины использовались в жертвоприноше­ниях богам. Празднуя наступление Нового года, китайцы обмениваются апельсинами — символами счастья и процве­тания .

Когда-то апельсины ели, чтобы избежать похмелья. Лю­бопытно, что и сейчас во многие коктейли добавляют лом­тик апельсина.

Магические свойства. Тот, кому приходилось видеть цветы апельсинового дерева — флердоранж — на свадебных церемо­ниях, вряд ли удивится, узнав, что этот фрукт является древ­ним любовным стимулятором. Его можно добавлять в любов­ные трапезы, однако апельсиновый сок, напротив, «охлаждает страсть». И сок, и сам фрукт порождают духовную любовь, связывающую друзей и родных.

Для быстрого внутреннего очищения пейте апельсиновый сок каждое утро, представляя себе, как он очищает ваш орга­низм. Лучше всего в этом случае употреблять свежевыжатый сок.

Флердоранжевой эссенцией можно приправлять любов­ные десерты. Добавьте немного эссенции во взбитые сливки, в ванильное мороженое или другие блюда. Используйте только настоящую эссенцию.

арбуз(Citrullus vulgaris)

Планета: Луна
Элемент: Вода
Энергии: Исцеление
История. Что может быть популярнее в Америке, чем ар­буз? Разве что дикий рис, кукуруза и картофель. Родина ар­буза — Африка. На американский континент он попал в са­мые страшные и печальные дни американской истории — в эпоху работорговли .Египтяне узнали вкус арбуза приблизительно в 2000 году до н. э.. Они смешивали арбузный сок с вином и да­вали этот напиток больным, в которых, как считалось, по­селился злой дух, вызывающий болезнь . В мифологии арбуз был посвящен богу Сету, а египетские женщины ели арбуз, чтобы набрать вес .

На Гавайях арбуз иногда выкатывают из дома через пе­реднюю дверь, чтобы облегчить душам умерших переход в иной мир .

У африканского народа йоруба арбуз посвящен богине Йемайе.

Магические свойства. Что может быть более освежающим в жаркий летний день, чем холодный сочный арбуз? Это фрукт исцеления. Ешьте его и не забывайте про визуализа­цию. Как и все растения семейства тыквенных, арбуз спосо­бен исцелять одним своим ароматом.

банан(Musa spp.)

Планета: Марс
Элемент: Воздух
Энергии: Духовность, любовь, деньги
История. Бананы упоминаются в священных книгах Ин­дии и по сей день считаются священной пищей. Банановые листья — ценное подношение индуистским божествам, еще ими украшают брачные алтари .

Стебли банана (это не дерево, а травянистое растение) когда-то приносили в жертву вместо человека во время ритуалов, совершаемых на островах Тихого океана . Полинезийские легенды рассказывают о сотворении гигантского бананового растения из тел павших в бою героев .

Было время, когда в Новом Орлеане бананы росли почти у каждого дома, поскольку считалось, что это растение при­носит удачу. На Гавайях пищу заворачивают в банановые листья, оберегая ее от негативной энергии .

Хотя о происхождении банана известно немногое, мы знаем, что жители Индии наслаждались вкусом этих плодов еще в 2000 году до н. э., что в Африке бананы появились в 500 году до н. э., в Полинезии — в 1000 году до н. э., а в

тропической Америке — в течение XV—XVI столетий . Жители Северной Америки познакомились с бананами в 1876 году на Филадельфийской всемирной выставке. Вско­ре после этого спрос на бананы резко вырос . Большая часть бананов, которые мы едим сегодня, выращены в Эква­доре.

В 1960-х годах банановая кожура иногда выступала в ка­честве альтернативы марихуаны. И хотя сходным эффектом бананы похвастаться не могли, любопытно отметить, что ба­нановая кожура действительно содержит некоторое количе­ство психоактивных веществ, в числе которых серотонин, норэпинефрин и допамин . К счастью, курение бана­новой кожуры быстро сошло на нет, поскольку желаемого эффекта не приносило.

Не употребляйте в пищу светло-желтые бананы. Те, кому не нравится вкус бананов, наверное, просто никогда не про­бовали по-настоящему спелые плоды. Бананы считаются спелыми, только когда их шкурка начинает коричневеть. Чем больше на кожуре коричневых пятен, тем больше саха­ра в плоде.

Магические свойства. Плоды развиваются на стебле, уст­ремленном высоко в небо. Употребление в пищу бананов сти­мулирует развитие духовности. Ешьте свежие бананы, жаре­ные бананы или попробуйте китайское лакомство — бананы в карамели.

Добавляйте бананы в блюда, усиливающие любовь и при­тягивающие процветание.

ВИНОГРАД

Планета: Луна
Элемент: Вода
Энергии: Плодовитость, деньги
История. Виноград был хорошо известен в Древнем Егип­те — виноградные косточки были найдены в большинстве древнеегипетских гробниц (23). Однажды Рамсес III препод­нес кому-то 11 872 кувшина изюма — высушенного на солн­це винограда (23). В Греции и Риме виноград был посвящен Дионису и Бахусу соответственно.

Магические свойства. Виноград едят для повышения физи­ческой плодовитости. Высаженные в саду виноградные лозы укрепляют другие растения, растущие поблизости.
Обложите кисть зеленого винограда серебряными монет­ками. Держите руки над виноградной гроздью и представляй­те, как деньги входят в вашу жизнь. Затем съешьте виноград. Добавляйте виноградный сок или виноградное желе в ваши трапезы.

Изюм. Поскольку для получения изюма виноград нужно высушить на солнпе, изюм находится в сфере влияния солн­ца и элемента огня. Изюм положительно влияет на умствен­ные способности и память.

вишня (Prunus spp )

Планета: Венера
Элемент: Вода
Энергии: Любовь
Магические свойства. Созерцание цветущих вишневых де­ревьев доставляет истинное удовольствие и напоминает о том, что вскоре вместо цветов появятся аппетитные алые ягоды.

Испеките сногсшибательный вишневый пирог, используя любовную визуализацию. В процессе готовки нарисуйте на нижнем корже сердце. Съедайте по одному куску пирога в день, одновременно рисуя в своем воображении зарождение романтических отношений.

гранат(Punica granatum)

Планета: Меркурий
Элемент: Огонь
Энергии: Плодовитость, творчество, деньги
История. В Месопотамии и Средиземноморье этот мно­госеменной фрукт был тесно связан с божеством. У хеттов гранат ассоциировался с Ибритцем, богом земледелия. Гре­ки изображали Зевса с гранатом в руке ; алый цвет зерен, по их мнению, свидетельствовал о том, что фрукт родился из крови Диониса. Кроме того, гранат играл определенную роль в древнеиудейском символизме .

В древнем искусстве изображения граната встречаются очень часто, достаточно вспомнить серебряный кувшин в форме граната, найденный в гробнице Тутанхамона. В Древ­нем Египте эти фрукты использовались и в качестве средства для расчетов .

Гранаты подавались на свадебных пиршествах в Вавило­не. На азиатских свадебных церемониях гостей угощали зер­нами фаната.

В современном американском фольклоре гранат — фрукт, приносящий удачу. Перед тем как съесть его, нужно обяза­тельно загадать желание.

Магические свойства. Гранат — прекрасная пища для осен­них праздников, особенно для Самуинна (Хеллоуина). Алый цвет мякоти, окружающей зерна, символизирует кровь жизни, которая не сдастся наступающей зиме.

Из-за большого количества зерен гранат считался симво­лом плодовитости и использовался в соответствующих риту­алах. Может быть, вы сочтете это суеверием, но зерна грана­та добавляют в трапезы, призванные повысить физическую плодовитость. В процессе трапезы не забывайте про визуа­лизацию. Точно так же гранат можно использовать для сти­мулирования творческой плодовитости. Для этого подойдет и гранатовый сок.

Ешьте гранаты с визуализацией, чтобы улучшить свое фи­нансовое положение. Прежде чем тратить деньги, слегка по­трите их гранатовыми зернышками. Лучше сделать это дома, а не возле кассы.


 

ГРЕЙПФРУТ

Планета: Солнце
Элемент: Вода
Энергии: Очищение
Магические свойства. Грейпфрут выращивают в Индии и Малайзии на протяжении 4000 лет .

Для очищения пейте грейпфрутовый сок или ешьте свежие грейпфруты

груша(Pyrus communisj

Планета: Венера
Элемент: Вода
Энергии: Долголетие, деньги
История. Как утверждает древнее китайское предание, грушевые деревья плодоносят на протяжении 300 лет. Ввиду этого необычайного долголетия груши едят для увеличения продолжительности жизни.

В Древней Греции покровительницей грушевых деревьев считалась сама богиня Афина. В России при помощи «гру­шевых» наговоров защищали скот . В США груши едят в День благодарения, чтобы во всех начинаниях сопутство­вала удача .

Магические свойства. Эти фрукты — символы долголетия. Кроме того, они привлекают деньги. Груши можно есть све­жими или в виде грушевого хлеба, пирога и других десерт­ных блюд.

гуава(Psidium guajava)

Планета: Венера
Элемент: Вода
Энергии: Любовь, очищение
История. Родина гуавы — Мексика, Центральная Амери­ка, Бразилия и Перу. Хотя мы часто ассоциируем гуаву с Га­вайями, этот фрукт появился там всего около ста лет назад. Но и за это короткое время гуава успела стать частью гавай­ской мифологии. Филиппинские семьи, проживающие на Гавайях, возвращаясь домой с похорон, омывают ноги отва­ром листьев гуавы, чтобы очиститься .

Магические свойства. Свежие плоды гуавы на наших при­лавках встречаются довольно редко. Более популярны род­ственные фрукты, вроде фейхоа (но это не настоящая гуава). Если вам не удалось найти свежую гуаву, используйте желе или нектар.

На Гавайях многие пекарни выпекают настоящий дели­катес — пирог с гуавой незабываемого вкуса. Мексиканские хозяйки используют в кулинарии пасту из гуавы.

Гуава — это еще один любовный продукт. Задействуйте визуализацию и пейте сок или нектар из гуавы. Романтичес­кие отношения будут такими же сладостными, как гуава.

Нектар из гуавы также употребляют для внутреннего очи­щения.

ДЫНЯ

Планета:. Луна
Элемент: Вода
Энергии: Исцеление, очищение
История. Мускатную дыню и дыню-канталупу употребля­ли в пищу уже в 2000 году до н. э. Родиной дыни считаются Африка и Индия . По некоторым сведениям, египтяне ели мускатную дыню еще в 2400 году до н. э. . В некоторых цыганских племенах дыню используют как приворотное сред­ство .

Магические свойства. Дыню добавляют в блюда, способ­ствующие укреплению здоровья. Ешьте свежую дыню каждый день с соответствующей визуализацией. Вы можете исполь­зовать любой сорт — мускатную дыню, канталупу, креншо и т. д. Дыни часто употребляют в пищу для очищения, особен­но когда хотят избавиться от вредной привычки или негатив­ного образа мыслей. См. также статью об арбузе.

ЕЖЕВИКА

Элемент: Вода
Энергии: Деньги, секс
Магические свойства. Ежевику традиционно едят во вре­мя праздников, посвященных окончанию сбора урожая. Ис­пеките ежевичный пирог, полакомьтесь ежевичным джемом или ешьте свежую ежевику — это поможет улучшить финан­совое благосостояние. Тарелка овсяной каши, посыпанной свежими ягодами, — прекрасный завтрак, который к тому же наполнен «денежной» энергией. Вкусные ароматные ягоды способствуют усилению интереса к сексу. Не забывайте про визуализацию!

земляника(Fragaria vescaj

Планета: Венера
Элемент: Вода
Энергии: Любовь
История. Земляника распространена в Южной и Север­ной Америке и в Европе . Римляне сажали землянику в своих садах , а в средневековой Европе ягоды были по­священы Фрейе.

Магические свойства. Эта удивительно вкусная ягода хо­роша для любовных блюд. Хотите примеры? Земляничное мороженое. Земляника в шоколаде. Салат из свежей земля­ники и малины, приправленный измельченными листьями мяты. Я уверен, что вы и сами придумаете массу других зем­ляничных деликатесов, возбуждающих любовь.

[Светлана СОУЛО]

Супер!!Спасибо!! Курить кожуру от банана не пробовала,а вот жареные да,и с карамелью тоже)))Ну и гранат любимая тема,понятно потому что магическая(хотя я знала))).Жаль ,что теперь абрикосовые деревья далеко,этот фрукт практически редкость у нас теперь)

[Вадим]

инжир(Ficus caricaj

Планета: Юпитер
Элемент: Огонь
Энергии: Сила, деньги, секс
История. Изображения инжира часто встречаются на росписях, украшающих стены древнеегипетских гробниц, и барельефах. В Фивах фараон Рамсес III преподнес богу Амону-Ра 15 500 мер плодов инжира. Инжир, по всей видимости, играл важную роль в определенных ритуалах, например в ритуале в честь бога Тота .
В Древней Греции инжир считался священным плодом и ассоциировался со многими богами, включая Диониса и Геру.
В действительности инжир — это не совсем фрукт. Это полый, похожий на бутон плод, внутри которого находятся недоразвившиеся цветки и зрелые семена .
Магические свойства. Следуйте примеру греков и ешьте инжир, чтобы укрепить физическую силу и набрать энергию. Или добавляйте его в «денежные» блюда.
Кроме того, инжир употребляют в пищу, чтобы усилить сексуальное влечение и повысить плодовитость, он вновь обрел репутацию эротической пищи благодаря фильму Кена Рассела «Влюбленные женщины».
Для любой из этих целей можно использовать пирожки с инжиром.

карамбола (Awerhoa carambolaj

Планета: Солнце
Элемент: Огонь
Энергии: Защита
История. Карамбола (звездоплодник) — один из новых для нас фруктов, которые лишь недавно стали появляться на прилавках. Уроженка Индонезии , карамбола начинает поспевать в зимние месяцы. Сейчас ее выращивают во Флориде, Техасе и в Калифорнии. я видел эти плоды в магазинах от Денвера до Гавайев.
Плоды карамболы ребристые, с желтоватой мякотью. Разрезанные поперек, они напоминают пятиконечные звезды. Мякоть плода обычно сладкая, упругая и хрустящая. Употреблять в пищу можно все, включая семена и кожицу.
Магические свойства. Впервые увидев карамболу, я был поражен ее сходством с пентаграммой. Этот вкусный фрукт нужно нарезать, не забывая про визуализацию, а затем просто съесть или добавить в защитные блюда. Прекрасный защитный салат получится из долек карамболы, черники, ломтиков манго и ананасов, мандариновых долек и ягод малины.
Карамболу можно добавлять в другие защитные блюда.

клюква (Vaccinium oxycoccus)

Планета: Марс
Элемент: Вода
Энергии: Защита
История. Родиной клюквы считаются Северная Америка и Европа . Коренные американцы познакомились с этой ягодой задолго до того, как на континенте появились колонисты .
Близкий родственник клюквы растет на Гавайях. Охело (Vaccinium reticulatum) — растение с короткими стеблями, встречающееся на возвышенностях . Из этих сочных алых ягод, напоминающих по вкусу клюкву, но более сладких, варят варенье, а также пекут знаменитый ягодный пирог, подаваемый в ресторанчике возле кратера вулкана Килауи, что находится на Большом острове.
Магические свойства. Терпкость ягод клюквы превращает их в прекрасный защитный продукт. Включайте в ваши трапезы сладкий клюквенный соус.

кумкват (Fortunella spp.)

Планета: Солнце
Элемент: Воздух
Энергии: Деньги, удача
История. Эти небольшие золотисто-оранжевые плоды произрастают в Китае. Во время празднеств по случаю наступления Нового года китайцы обмениваются небольшими букетиками из листьев кумквата. Согласно традиции, это должно принести удачу и финансовое благополучие в наступающем году.
Магические свойства. Добавляйте плоды кумквата в блюда, которые должны вас «озолотить». Ешьте кумкват, чтобы привлечь удачу.

лайм(Citrus limetta)

Планета: Солнце
Элемент: Огонь
Энергии: Любовь, очищение
История. В современном Перу шаманы используют сок лайма в очистительных ритуалах .
Магические свойства. Лайм используют точно так же, как и лимон, — чтобы достичь любви и очиститься.
Лаймовый пирог, традиционный флоридский десерт, — сильное любовное средство и одно из моих любимых блюд. Если вы решили испечь этот пирог, в процессе его приготовления задействуйте визуализацию. Вы можете вырезать крошечные сердечки на зеленой кожуре лайма и украсить ею пирог перед подачей на стол.

лимон (Citrus lemanj)

Планета: Луна
Элемент: Вода
Энергии: Любовь, счастье, очищение
История. Предположительно родиной лимона является Китай. На Западе обратили впервые внимание на него лишь тогда, когда в рацион британских моряков включили лимонный сок, богатый витамином С, с целью предотвращения заболевания цингой во время длительных морских путешествий. Позднее вместо лимонного сока им стали давать сок лайма (столь же эффективный, но более дешевый), но британские моряки продолжали носить оскорбительное прозвище «лимонники» .
Блюда с лимоном используются во время викканских лунных праздников.
Магические свойства. Лимон — фрукт любви, но для усиления эффекта его следует смешивать с сахаром. Лимонный пирог, лимонное повидло и лимонный пудинг обладают свойством вызывать любовь. Когда-то женщины кормили лимонными пирогами своих мужей, чтобы те не отлучались ночью из дома. Стоило им съесть десерт, как они немедленно ощущали прилив любви к супруге.
Блюда с лимоном (например, курица с лимоном), съеденные во время совместной трапезы, устанавливают теплые отношения между друзьями и приносят счастье.
Для внутреннего очищения выжмите половинку лимона в стакан воды. Выпейте воду. Кисловатый сок лимона принесет пользу вашему здоровью и зарядит вас энергией.
Пейте лимонную воду во время всех ритуалов, связанных с избавлением от вредных привычек.

малина(Hubus idauusj

Планета: Венера
Элемент: Вода
Энергии: Счастье, защита, любовь
Магические свойства. Есть что-то магическое в хаотичном переплетении ветвей этого кустарника. Белые цветы, алые ягоды и острые шипы — все это лишь прибавляет загадочности привычному фрукту, широко распространенному во всем мире. Этот кустарник растет даже на Гавайях.
Аромат спелых ягод, даже упакованных в картонную коробку, поднимает настроение. Наслаждайтесь им, ешьте малину, и вы почувствуете себя счастливым. Ягоды малины полезно включать в защитные и любовные трапезы.

манго(Mangifera indica)

Планета: Марс
Элемент: Огонь
Энергии: Защита, секс, любовь
История. Родина манго — Индия и Малайзия, где этот фрукт культивируется на протяжении 4000 лет . Около 600 г. до н. э. в Индии Будде для медитации предоставили мангровый лесок. Ведические маги использовали манго для приготовления приворотных зелий . В современной Индии манговые листья используются во время различных религиозных празднеств как символы процветания и сча¬стья .
Этот фрукт чрезвычайно популярен в Центральной Америке и Мексике. В Гватемале женщины едят сочные свежие плоды манго для усиления сексуального возбуждения. На Гавайях сон, в котором фигурирует манго, означает процветание в будущем .
Процесс поедания этого сладкого фрукта задействует все чувства: текстура кожицы и мякоти; золотисто-желтый цвет мякоти; аромат сока; звук, с которым ваши зубы впиваются
в мякоть; превосходный вкус. Я часто ем манго и всякий раз обливаюсь его соком, но это не мешает мне наслаждаться священным фруктом Индии.
Магические свойства. Манго полезно включать в защитные блюда. Однако следует помнить, что манго относится к тому же семейству, что и ядовитый сумах. У некоторых людей при прикосновении к кожуре манго может возникнуть аллергическая реакция. Никогда не ешьте кожуру! Очистите плод и наслаждайтесь его вкусом.
Ешьте свежие манго, чтобы усилить сексуальное влечение. Помните о важности визуализации в кулинарной магии. Простое поглощение манго не возбудит в вас никакого сексуального желания. Визуализация — вот что является движущей силой магических изменений. Кстати, для детей манго совершенно безвредно.

МАНДАРИНЫ

Планета: Солнце
Элемент: Воздух
Энергии: Защита
История. Как-то я шел в бакалейную лавку через азиатский квартал. Я любопытен и потому по дороге заглядывал в машины, припаркованные вдоль дороги. Одна из них отличалась от прочих. На зеркале заднего вида висело обычное, красно-золотое защитное украшение. Но вместе с ним владелец машины повесил на зеркало маленькую веточку с высушенными мандаринами. Я внимательно рассмотрел талисман и улыбнулся, зная, что мандарин в Азии считается защитным фруктом. Кроме того, это обычное подношение на буддистских алтарях.
Магические свойства. Мандарины, солнечные фрукты, наполнены энергией солнца. Ешьте их для укрепления внутренней защиты. Вы также можете положить свежие мандарины на кухонный стол (или домашний алтарь, если таковой у вас имеется), они будут охранять ваш дом, в особенности во время ваших коротких отлучек. По мере необходимости меняйте мандарины на свежие. Использованные фрукты зарывайте в землю.

мандрагора (Podophyllum petaltum)

Планета: Меркурий
Элемент: Огонь
Энергии: Любовь, деньги
История. Мандрагора также известна как «майское яблоко». Это дикорастущее растение, в США оно встречается в восточных и среднезападных штатах.
В своих записях я храню рецепты пирога с мандрагорой и джема. Плоды мандрагоры безвредны, но корни ее ядовиты, их нельзя употреблять в пищу. В некоторых индейских племенах (у гуронов и ирокезов) отвар из мандрагоры использовался для совершения самоубийства.
Магические свойства. Ешьте плоды мандрагоры для при¬влечения любви и денег.

маракуйя (Passiflora edulis)

Планета: Луна
Элемент: Вода
Энергии: Любовь, мир
История. Это растение пришло к нам из Бразилии . В христианском фольклоре необычные цветы этого тропического растения ассоциируются с распятием. Это любопытный факт, поскольку маракуйя не встречается в библейских землях.
Кахуны, как и прочие, используют маракуйю для охлаждения гнева и укрепления дружбы .
Размером плод маракуйи не больше яйца, он обычно фиолетового цвета, а признак спелости — сморщенная кожура. Из каждого плода можно получить не более чайной ложки сока.
Магические свойства. Известная на Гавайях как лилико, маракуйя дает необычайно терпкий сок. Разбавленный и подслащенный, он превращается в волшебный напиток.
Добавляйте маракуйю в любовные трапезы. К счастью, сок маракуйи сегодня — весьма популярный ингредиент различных «тропических» коктейлей.
Подслащенный сок пьют для расслабления и умиротворенности.

[Вадим]

нектарин (Prunus spp.)

Планета: Венера
Элемент: Вода
Энергии: Любовь
Магические свойства. Название этого фрукта происходит от греческого слова нектар — «напиток богов» . Нектарин в действительности — это гладкий персик.
Добавляйте свежие нектарины к трапезам, привлекающим любовь.

опунция (Opuntia spp.)

Планета: Марс Элемент: Огонь
 Защита
Магичес, ие свойства. Кактус опунция, который испанцы называют соквой, приносит удивительно сочные плоды. Иногда их можно найти на рынке или собрать прямо с кактуса, главное при этом не уколоть пальцы. (Те плоды, что продаются на рынках, уже очищены от шипов.)
Плоды опунции удивительно сладкие и довольно вкусные. Включайте их в защитные трапезы. Иногда на полках магазинов можно встретить желе и джем из опунции, эти продукты тоже можно ест, в защитных целях.

Папайа(Papaya carica)

Планета: Луна
Элемент: Вода
Энергии: Любовь
История. Родиной папайи считается Южная и Центральная Америка. Плоды папайи использовали в пищу ацтеки и майя, она и по сей день пользуется популярностью в Мексике . На Гавайи папайя была ввезена около ста лет назад и быстро превратилась в привычный продукт.
У плодов папайи цветочный вкус. Многим не нравится их аромат, но лично для меня это никогда не было проблемой. В
папайе содержится фермент, способствующий перевариванию пищи. На Гавайях аквалангисты и купающиеся используют сок папайи, чтобы ослабить боль после укусов медуз — «португальских корабликов». В Гватемале мужчины едят папайю в качестве афродизиака. Женщины для этой цели используют манго.
Магические свойства. Ешьте фрукт или пейте сок (обычно продается в виде сладкого нектара), чтобы усилить любовное влечение. Приправляйте салаты семенами папайи, чтобы стимулировать любовь.

персик(Prunus persica)

Планета: Венера Элемент: Вода
Энергии: Любовь, здоровье, счастье, мудрость
История. Героиня китайского фольклора Хэ Сянь-гу, жившая в седьмом веке н. э., превратилась в волшебницу, съев сверхъестественный персик. После этого она питалась лишь измельченным в порошок перламутром и лунным светом и в конце концов обрела бессмертие .
Для китайцев персиковое дерево всегда было священным. Они часто изображали божество долголетия появляющимся из ствола дерева. Косточки персика с вырезанными на них узорами дарят детям в качестве амулета, оберегающего от смерти. Во время праздников, посвященных наступлению китайского Нового года, над входной дверью дома вешают букетики из цветов персика — они охраняют дом от негативной энергии .
Магические свойства. Ешьте свежие персики, джем или персиковый пирог, чтобы усилить свою способность принимать и дарить любовь. Также персики едят (с соответствую¬щей визуализацией) с целью укрепления здоровья, это фрукт счастья и мудрости.

слива(Prunus spp)

Планета: Венера
Элемент: Вода
Энергии: Защита, секс
История. Европейцы вешали ветви сливы над дверями и окнами с целью отражения негативной энергии . В Китае этот фрукт ели, чтобы уберечься от зла. Кроме того, считалось, что слива дарует долголетие. Люди верили, что чернослив — высушенная слива — возбуждает сексуальное влечение. В публичных домах елизаветинской эпохи чернослив подавали клиентам бесплатно (наверное, это была единственная бесплатная услуга в таких заведениях) .
Магические свойства. Ешьте эти сладкие фрукты для укрепления внутренней защиты и стимулирования сексуального желания. Визуализируйте!

ТАМАРИНДTamarindus indicus

Планета: Сатурн
Элемент: Вода
Энергии: Любовь
Магические свойства. Родина тамаринда — Индия. Это длинный бобовидный плод, внешний облик которого может вызвать разочарование, но из него получают освежающий сладкий напиток, известный в Мексике как тамаринде. Я не уверен, что его пьют там как любовный напиток, но он таковым является.

финик(Phoenix dactylilera)

Планета: Солнце
Элемент: Воздух
Энергии: Духовность, сила
История. В некоторых регионах финиковые пальмы произрастали уже по меньшей мере 48 ООО лет назад. Люди едят финики с незапамятных времен .
Согласно преданиям, финиками питались духи умерших . Жители Вавилона высушивали плоды и ели их так, как мы едим сладости . Кроме того, они подносили финики своим божествам. Финики из Вавилона и Дилмуна, положенные на куски вымоченного в масле хлеба, подносились богу Ану, а также богам Эа, Шамашу и Мардуку. В Месопотамии финиковый сироп был популярным подсластителем, а финиковое вино — священным . Финиковая пальма — это древний символ плодородия.
Магические свойства. Если вам нравится вкус фиников, добавляйте их в блюда, влияющие на духовность. Пользуйтесь финиковым сахаром вместо обычного или просто ешьте финики.
Употребляйте финики в пищу, чтобы укрепить свою физическую силу.
Финики .— важная составляющая блюд, способствующих повышению плодовитости.

хурма(Diospyras virginiana)

Планета: Венера
Элемент: Вода
Энергии: Счастье
Магические свойства. У этой уроженки Северной Америки крупные оранжевые плоды. Добавляйте хурму в свои трапезы, и они принесут вам счастье и радость. Джем из хурмы — прекрасный способ наполнить вашу жизнь энергией фрукта.

цитрон(Citrus medica)

Планета: Солнце
Элемент: Огонь
Энергии: Сила
История. Цитрон появился в Египте во II веке до н. э. (23). Сейчас цитрусовый пирог нам встречается, пожалуй, только на рождественском столе, а когда-то этот фрукт пользовался в мире большой популярностью. Плиний писал, что в Древнем Египте цитрусовые деревца высаживали возле храмов, посвященных Амону. Согласно преданиям, цитрон вырастила Гея (богиня земли) в честь свадьбы Зевса и Геры.
В странах Средиземноморья цитрон и по сей день используется в качестве оберега от сглаза.
Магические свойства. Свежий цитрон найти нелегко, но в блюда, призванные укрепить вашу физическую силу, можно добавлять и цукаты.

ЧЕРНИКА(Vaccinium frondosum)

Планета: Луна
Элемент: Вода
Энергии: Защита
Магические свойства. Эта вкусная пища коренных американцев — прекрасное дополнение к арсеналу защитных продуктов. Ешьте ягоды с визуализацией, укрепляя свою магическую защитную систему.
Вот лишь несколько советов: съешьте черничный пирог. Добавьте ягоды в булочки к кофе вместе с другими защитными пряностями . Полакомьтесь черничным мороженым. Посыпьте свежими ягодами рисовую кашу или кукурузные хлопья и получите завтрак, обладающий удвоенными защитными свойствами.
Чтобы защитить вашу кухню от негативной энергии, раздавите несколько ягод. Обмакните палец в сок и на листе белой бумаги нарисуйте пентаграмму. Держите листок на кухне, но не на виду. Он будет охранять вашу кухню и пищу, которая там хранится и готовится. Как следует вымойте палец.

[Вадим]

шелковица (Moms rubra)

Планета: Меркурий
Элемент: Воздух
Энергии: Мудрость, плодовитость, психическое восприятие
История. Эти любопытные, растущие на дереве ягоды когда-то были посвящены Минерве . Рэй Т. Мальборо в своем неопубликованном труде о траволечении и магии кахунов утверждает, что ягоды шелковицы едят перед ворожбой, чтобы лучше прозревать будущее. Их также используют для повышения плодовитости .
Магические свойства. Ешьте спелые ягоды шелковицы, чтобы набраться мудрости или для повышения плодовитости. Добавляйте шелковицу в блюда, призванные обострить психическое восприятие.

яблоко(Pyrus malusj

Планета: Венера
Элемент: Вода
Энергии: Любовь, здоровье, мир
История. Люди, жившие в доисторических поселениях на берегах швейцарских озер, ели яблоки — об этом свидетельствуют найденные при раскопках остатки фруктов . Употреблять яблоки в пищу человечество начало еще, видимо, в эпоху палеолита.
В Древнем Египте яблоки были очень популярны. Рамсес III преподнес Хапи, египетскому богу Нила, 848 корзин яблок . Идун, богиня вечной юности в германо-скандинавской мифологии, была хранительницей яблок. Эти чудесные фрукты дарили богам и богиням вечную молодость . Известно, что некоторым норвежским жрецам было запрещено употреблять в пищу яблоки из-за их способности возбуждать сладострастие . Африканское племя йоруба по сей день преподносит яблоки своему богу Чанго.Некогда яблони росли на священном острове Авалон в Англии, поэтому яблоки на Британских островах тесно связаны с духовностью.
Когда-то считалось, что, прежде чем съесть яблоко, его обязательно надо украсть, избавляясь тем самым от демонов и злых духов, которые, как считалось, в нем пребывали. Люди верили, что один лишь аромат свежих яблок способен продлить жизнь и восстановить физическую силу.
Магические свойства. Любовь. Просто съешьте свежее яблоко, но перед этим вырежьте на кожуре небольшое сердечко. Пейте яблочный сидр. Испеките яблочный пирог (с корицей, имбирем и сахаром). Разделите яблоко с любимым человеком.
Здоровье. Охватите ладонями стакан с яблочным сидром. Представьте себе наполняющие его энергии здоровья и исцеления. Представьте, как усиливаются исцеляющие способности вашего тела. Представьте, что вы здоровы. Затем выпейте сидр. Или, визуализируя, острым ножом разрежьте яблоко на три части и съешьте их.
Мир. Включите в свою трапезу яблочный мусс, пирог, яблоки в тесте или любые другие яблочные блюда.

[Марианна]

опунция (Opuntia spp.)
Планета: Марс Элемент: Огонь
 Защита
Магичес, ие свойства. Кактус опунция, который испанцы называют соквой, приносит удивительно сочные плоды. Иногда их можно найти на рынке или собрать прямо с кактуса, главное при этом не уколоть пальцы. (Те плоды, что продаются на рынках, уже очищены от шипов.)
Плоды опунции удивительно сладкие и довольно вкусные. Включайте их в защитные трапезы. Иногда на полках магазинов можно встретить желе и джем из опунции, эти продукты тоже можно ест, в защитных целях.

Опунция очень вкусная) действительно очень сочная и сладкая, ни на что не похожая. А ее косметическое масло обладает множеством полезных свойств, в том числе омолаживающим и защитным, а запах просто волшебный. Жаль, что у нас не растет.
Очень интересная тема)

[Вадим]

МАГИЯ ПРЯНЫХ ТРАВ И СПЕЦИЙ

Когда-то пряности стоили дороже золота. Их за немысли­мые деньги привозили из далеких стран. Из Китая доставля­ли корицу, с острова Цейлон (нынешняя Шри-Ланка) — черный перец, с Молуккских островов — гвоздику. Индия и Занзибар экспортировали имбирь, Бандские острова — мус­катный орех.

У себя на родине пряности были привычным дополнени­ем к пище, но в Европе ввиду их баснословной стоимости пряности в кулинарии не использовались. Они применялись только в медицине и в ритуальных целях. В Египте, Греции и Риме пряности сжигали в курильницах во время жертво­приношений богам или добавляли в лекарства. Прошло не одно столетие, прежде чем цены на пряности снизились на­столько, что европейцы могли позволить себе приправлять ими пищу.

Когда-то из-за гвоздики, которая и сегодня кажется нам дорогой (в США вам придется заплатить около трех долла­ров за унцию), разгорались настоящие войны. Люди убива­ли других за пряности и погибали сами.

Кровавая история пряностей связана с политической борь­бой и рабством. Лишь в последние пятьдесят лет плантации пряностей стали появляться близ экватора. Объем продаж возрос, а цены снизились.

Несмотря на то что жители Запада больше не используют эти ароматные драгоценности в религиозных церемониях, пряности продолжают завораживать нас.

травы

Что такое трава? Единого определения не существует. Пер­воначально травой называли многолетнее растение, не имею­щее одревесневающего стебля. Сейчас травами называют все растения, обладающие сильным ароматом, вкусом и/или ле­карственными свойствами.

В наше время травы используются в основном в кулина­рии и медицине. Когда-то возле каждого дома был разбит небольшой огород. Сейчас повара отправляются за свежими травами на рынок. Разнообразные ароматизаторы, например освежители воздуха, представляют собой продукт, разрабо­танный в лаборатории и состоящий из искусственных ком­понентов, а не натуральных трав. Лекарственные препара­ты — тоже объект синтеза.

Однако по мере того, как мы больше узнаем о ценном вкладе трав в медицину, ритуалы и кулинарию, наш интерес к ним возрастает.

Пряности и травы — это не просто приправы. Тщатель­но выбранные и добавляемые в пищу с помощью визуализа­ции, они способны наделить блюда особыми энергиями, помогающими достичь поставленных целей.

В этой главе я рассказываю о некоторых универсальных травах и пряностях, их магических свойствах. Вот краткое руководство по использованию трав и пряностей в магичес­кой кулинарии.

Для каждого блюда используйте свои травы и пряно­сти: в любовные блюда добавляйте травы и пряности с энергией любви; защитные приправы — в защитные блюда и т. д. Скажем, если вы добавите хрен (защит­ную приправу) в любовное блюдо, вы тем самым сведе­те на нет эффект блюда.
Травы и пряности должны подчеркивать вкус блюда, а не забивать его. Приправляйте блюда с осторожностью.
Если вместо сухих трав, указанных в рецепте, вы ис­пользуете свежие, объем трав должен быть увеличен в два с половиной раза.
Прежде чем добавить в блюдо сухие травы или пряно­сти, отмерьте нужное количество и выложите припра­вы на чистую тарелку или кухонный стол. Прибегните к визуализации. Указательным пальцем ведущей руки (той, которой вы пишете) коснитесь кучки специй. Нарисуйте на приправах символ, соответствующий ва­шей магической цели, при этом не забывайте о визуа­лизации. Добавьте приправы в блюдо.

анисPimpineUa anisumj

Планета: Юпитер
Элемент: Воздух
Энергии: Любовь
Магические свойства. Добавьте анис в свадебный торт. Это поможет молодоженам сохранить любовь. Анисовое печенье (рецепт которого вы найдете в любой поваренной книге) так­же полезно для укрепления любви и взаимоотношений.

базилик(Ocimum basilicum)

Планета: Марс
Элемент: Огонь
Энергии: Любовь, зашита, деньги
История. Магическая история этого растения, родиной которого является Индия, долгая и интересная. После его по­явления в Европе базилик стали использовать не только в ку­линарии, но и в магии.

Известный знаток лекарственных трав Калпеппер совето­вал «женщинам на сносях никогда не вдыхать аромат бази­лика, поскольку это может привести к прерыванию беремен­ности» . Согласно другому популярному поверью, если человек долго вдыхает аромат базилика, в его голове заво­дится скорпион — возможно, под скорпионом здесь подра­зумевается головная боль .

Некоторые латиноамериканки в США и Мексике натира­ют тело базиликом, чтобы супруг не изменял им .

Магические свойства. Блюда с базиликом вызывают лю­бовь. Соус песто (содержащий помимо прочих ингредиентов базилик и кедровые орешки) с макаронами (из пшеничной муки, которая находится в сфере влияния Венеры) — вели­колепное любовное блюдо.

Для защиты ешьте блюда с базиликом, приготовленные с соответствующей визуализацией. Добавляйте базилик в «де­нежные» блюда.

Для усиления эффекта используйте свежий базилик. В крайнем случае можно взять и сухой базилик, но блюдо бу­дет менее эффективно.

ваниль(Vanilla planillora)

Планета: Венера
Элемент: Вода
Энергии: Любовь, сексуальность
История. Ваниль — один из даров Мексики. Ваниль пред­ставляет собой высушенные плоды орхидеи. В древности люди верили, что ваниль сотворена богами.

Давным-давно, когда боги еще ходили по земле, Ксанат, дочь богини плодородия, полюбила юношу из индейского племени тотонаков. Но брак между богиней и человеком был невозможен, и она превратилась в растение, дарующее счас­тье. Она стала ванильной орхидеей, чтобы навсегда остаться со своим возлюбленным .

Эта красивая легенда свидетельствует о том уважении, ко­торое древние жители Мексики питали к орхидее и ее пло­дам — стручкам ванили. В конце весны тотонаки устраивают Ванильный праздник с танцами и песнями. Они до сих пор называют цветок ванильной орхидеи именем богини Кса­нат (91).

Родина ванили — Центральная Америка. Сейчас эта пря­ность культивируется в Мексике и других странах.

Ванильная орхидея — единственная из орхидей, исполь­зующаяся в кулинарии . Ацтеки, называвшие ее тликсо- читль, использовали растение в качестве приправы к своему шоколаду, который употребляли в пищу в виде пряной не­сладкой жидкости . Ванилин — синтетический замени­тель ванили — по-прежнему используется американскими кондитерами для придания особого вкуса шоколаду.

Ваниль попала в Европу через Испанию в конце XVI века. Французы добавляли ее в шоколад и использовали в качестве ароматизатора табака. В конце концов, ваниль опередила розу в качестве ароматизирующего и вкусового вещества и получи­ла широкое распространение .

Магические свойства. Поскольку в мифологии тотонаков ваниль связана с любовью, а также обладает приятным аро­матом и вкусом, она стала одной из самых популярных лю­бовных приправ. Ванильное мороженое, ванильный пудинг и другие блюда, приправленные ванилью, прекрасно подхо­дят для любовных трапез. Чтобы получить ванильный под­сластитель, положите стручок ванили в сахарницу. Подож­дите, пока сахар пропитается ароматом ванили. Добавляйте его в любовные блюда.

Хотя история прекрасной Ксанат известна немногим, лю­бопытно, что американки когда-то душились экстрактом ва­нили, считая, что этот магический любовный аромат при­влекает мужчин.

Ваниль влияет на сексуальную активность, усиливая ее. Для этого включите в свою трапезу блюда, приправленные ванилью.

Я люблю Мексику, но должен предупредить: не покупай­те «ванильный» экстракт, который продается там на каждом шагу. Он изготавливается из бобов тонка или диптерикса (Dipteryx odorata). Это не ваниль, кроме того, вещество ток­сично. Не употребляйте его в пищу!

В магической кулинарии может использоваться только на­стоящий ванильный экстракт (или сами стручки ванили). Де­шевый искусственный экстракт с магической точки зрения неактивен и не даст желаемого эффекта.

[Вадим]

гвоздика(Syzygixim aramaticum, Caryophyllus aromaticus)

Планета: Юпитер Элемент: Огонь
Энергии: Любовь, деньги, защита
Магические свойства. Гвоздика — прекрасная приправа к защитным блюдам, но добавлять ее надо с осторожностью. Эта пряность хорошо подходит для любовных и «денежных» блюд. Употребляйте ее в пищу в небольших количествах.

горчица(Brassica spp .)

Планета: Марс
Элемент: Огонь
Энергии: Защита, храбрость
История. Греки верили, что это растение было открыто Асклепием. Американский фольклор утверждает, что семена горчицы, взятые в путешествие, будут охранять вас от несча­стий .

Магические свойства. Семена этого растения используют­ся для приготовления всем известной острой приправы. Гор­чица прекрасно подходит для защитных блюд и блюд, вселя­ющих мужество. Есть их нужно с визуализацией. Не стоит класть в блюда большое количество горчицы, достаточно не­скольких семян или приправы на кончике ножа.

звездчатка(Stellaria media)

Планета: Луна
Элемент: Вода
Энергии: Снижение веса
Магические свойства. Это простое растение, как говорят, «препятствует ожирению» . Добавляйте небольшое коли­чество звездчатки в пищу, если хотите похудеть. Самый луч­ший способ — добавить несколько листочков в салат.

Растение это не продается на рынке, но его легко отыс­кать в природе. Вооружитесь справочником трав и отправ­ляйтесь на охоту!

имбирь(Zingiber officinalis)

Планета: Марс
Элемент: Огонь
Энергии: Любовь, деньги
История. Родиной имбиря считается Азия. Запад позна­комился с ним, по всей вероятности, благодаря Александру Македонскому в 340 году до н. э. . Китайцы оставляли имбирь в гробницах, веря, что им питаются мертвые, а так­же вешали корешки имбиря над дверью, чтобы защитить мать и дитя во время родов. Кроме того, они видели в этой пряности инструмент для общения со своими богами. Им­бирь был и остается важной составляющей религиозных приношений на территории Китая и в Гонконге .

Жители тихоокеанских островов жевали имбирный корень во время ритуалов исцеления, а будучи в море, выплевывали имбирную жвачку в воду, чтобы остановить надвигающийся шторм.

Поскольку эта книга рассказывает о пище, я должен до­бавить, что небольшой кусочек засахаренного имбиря — это одно из лучших лекарств при желудочных расстройствах. Та­кими же целебными свойствами обладает имбирный чай, для его приготовления достаточно залить кипятком свежий, нарезанный ломтиками имбирь.

Магические свойства. Имбирь редко используется в запад­ной кулинарии, нам остается только сожалеть об этом, ведь эта пряность так многогранна. Если вы собираетесь исполь­зовать имбирь при приготовлении блюд, вводите его осто­рожно — он обладает острым вкусом.

Имбирные пряники и имбирный эль — если они приготов­лены с настоящим имбирем — способны возбуждать любовь. Имбирь добавляют в другие подобные блюда. Самый простой способ включить имбирь в свою трапезу — пожевать неболь­шой кусочек засахаренного имбиря, не забывая при этом о визуализации. Не стоит опасаться, что имбирь обожжет вам рот. Да, он обладает жгучим вкусом, но до перца чили ему да­леко. Съедайте каждый раз по небольшому кусочку.

Приправленные имбирем блюда прекрасно подходят для улучшения вашего финансового положения. Разумеется, не забывайте про визуализацию.

[/b]календула (Calendula officinalis)
Планета: Солнце
Элемент: Огонь
Энергии: Счастье, защита
История. Несколько столетий назад календула была такой же привычной пряностью, как укроп или шалфей. Ее яркие оранжевые лепестки использовали при приготовлении пиро­гов, добавляли в супы и тушеные блюда. Яркий цвет и энер­гия цветов прекрасно подходили для украшения осенних и зимних блюд.

Из высушенных цветков настоящей календулы (не путать с бархатцами, Tagetes spp.) заваривали чай — напиток счастья.

Магические свойства. Добавляйте свежие лепестки кален­дулы в пищу, они принесут вам счастье. Или включайте их в защитные блюда.

 

кардамон (Elettaria Cardamomum)

Планета: Венера
Элемент: Вода
Энергии: Любовь, секс
История. Греция импортировала семена кардамона из Египта еще в 400 году до н. э. Позднее, несмотря на свою высокую цену, кардамон стал самой популярной пряностью в Риме . Сегодня семена кардамона по-прежнему неде­шевы. По цене они стоят на третьем месте после шафрана и ванили .

Магические свойства. Растертые семена кардамона исто­чают тонкий аромат. Долгое время кардамон ассоциировали с любовью и сексом, он и в самом деле успешно укрепляет одно и оживляет другое. Добавьте в кофе или травяной чай несколько семян кардамона. Или испеките кардамоновое пе­ченье.

кориандр (Coriandrum sativum)

Планета: Марс
Элемент: Огонь
Энергии: Любовь, секс
История. На многих кухнях в Центральной Америке мож­но встретить веточки свежего кориандра, хозяйки верят, что они охраняют дом от «зла».

Магические свойства. Кориандр — любовная трава. Пло­ды (ошибочно называемые «семенами») добавляют в соот­ветствующие блюда с визуализацией. Измельченные плоды кориандра смешивают с подогретым вином и пьют для сти­муляции сексуальной активности.

корица (Cinnamamum zeylanicum)

Планета: Солнце
Элемент: Огонь
Энергии: Любовь, психическое восприятие, деньги
История. Корица известна с давних времен. Древние египтяне использовали ее в медицинских и религиозных це­лях уже в 1450 году до н. э. . В 1200 году до н. э. Рам­сес III преподнес эту ароматную пряность богам. В Греции корица играла важную роль в церемониях, посвященных Ди­онису .

Большая часть корицы, продаваемой в Соединенных Шта­тах, на самом деле — кассия. Кассия — это темная пряность красновато-коричневого цвета, в то время как настоящая ко­рица светло-коричневая (71). Однако разница во вкусе и ма­гических свойствах этих пряностей невелика.

Магические свойства. Корица — это любовная пряность. В сочетании с яблоками ее эффект удваивается. Яблочный соус, приправленный корицей, — прекрасное любовное блюдо. Столь же сильным средством является яблочный пи­рог с корицей.

А вот прекрасное утреннее блюдо, усиливающее любовь: наберите в чайную ложку молотую корицу. Аккуратно вы­сыпьте корицу в форме сердца на поджаренный хлеб. Ви­зуализируя, ножом размажьте корицу по тосту и съешьте хлеб.

Добавляйте корицу в «денежные» блюда или блюда, на­правленные на обострение психического восприятия.

КУМИН

Планета: Марс
Элемент: Огонь
Энергии: Мир, счастье
История. Кумин был любимой пряностью египетских бо­гов. По крайней мере, так думали египетские фараоны, пре­подносившие богам тонны этой травы. В Греции веточки кумина носили на шее в качестве защиты от негативной энергии. Кумин — одна из самых популярных пряностей в Мексике.

Магические свойства. Добавляйте кумин в блюда, наце­ленные на счастье и поддержание мира.

куркума
Curcuma domestical
Планета: Меркурий
Элемент: Воздух
Энергии: Очищение
История. Жители Гавайев используют куркуму, смешан­ную с морской водой, в очистительных ритуалах .

В Индии куркуму сжигают, чтобы обнаружить присут­ствие демонов, которые не выносят аромат этой пряности. Если в помещении находится демон (в человеческом об­личье), он уйдет сразу же, как почувствует ненавистный за­пах .

Магические свойства. Нам куркума известна как пря­ность, окрашивающая продукты в зеленовато-желтый цвет (сегодня для этой цели используются и искусственные кра­сители). Куркума обычно входит в число пряностей, исполь­зующихся при засолке.

Для внутреннего очищения ешьте соленья с куркумой. Или добавляйте небольшое количество пряности (не больше 1/8 чайной ложки) в свои любимые несладкие блюда, способ­ствующие очищению.

[Вадим]

ЛАВР(Laurus nobilisj

Планета: Солнце
Элемент: Огонь
Энергии: Защита, психическое восприятие, исцеление, очищение
История. Лавр долгое время ассоциировался с гречески­ми и римскими божествами, а венком из лавровых листьев увенчивали победителей олимпийских игр. В Древнем мире лавр был посвящен многим богам.В Соединенных Штатах каждый, кто находит в тарелке лавровый лист, загадывает желание — лавр помогает жела­ниям сбываться .

Магические свойства. Лавровые листья и по сей день не утратили своего могущества. Добавляйте сухие листья в блю­да, направленные на укрепление защиты, обострение психи­ческого восприятия, исцеление и очищение.

лакрица(Glycyrrhiza glabra)

Планета: Венера
Элемент: Вода
Энергии: Любовь, секс
История. Древнеримский натуралист Плиний утверждал, что кусок лакричного корня во рту помогает переносить го­лод и жажду .

В американской народной магии крест из двух связанных красной нитью кусков лакричного корня носят для защиты от ран и негативной энергии .

Магические свойства. Лакрица и сладости из нее долгое время ассоциировались с любовью и сексуальностью. Лакри­ца, созданная на основе искусственных ароматизаторов, не обладает особыми энергиями, но если постараться, можно найти черную лакрицу из настоящего лакричного экстракта. Ее жуют для усиления любовного влечения. Если вам не уда­лось отыскать черную лакрицу, жуйте лакричный корень, рисуя в своем воображении любовь или секс.

майоран(Origanum majorana)

Планета: Меркурий
Элемент: Воздух
Энергии: Любовь, мир
История. Согласно Плинию, разные сорта этого растения росли в римских и греческих садах. Цветущие растения га­рантировали садовнику баснословную прибыль. Если же ра­стения умирали, садовника ждало разорение. Это поверье дожило до XV века, его прекрасно знали в Венеции . Магические свойства. Приправляйте майораном любов­ные блюда. Пейте чай из смеси майорана и тимьяна (одна чайная ложка), залитой кипятком. Добавьте в чай немного меда и визуализируйте. Майоран также включается в блюда, цель которых — поддержание мира и спокойствия.

мак(Papaver spp.)

Планета: Луна
Элемент: Вода
Энергии: Плодовитость, любовь
История. Мак известен людям еще с каменного века. Есть сведения, что мак ассоциировался с критской Богиней- Матерью и определенно был связан с Деметрой, Церерой и Спес (78). Европейцы верили, что при помощи маковых се­мян можно стать невидимкой. Правда ли это? Не знаю — не удалось увидеть никого, кто пробовал проделать этот фокус.

Кстати, в 1 килограмме содержится 1 800 ООО крошечных черных зернышек.

Магические свойства. Мак прежде всего известен тем, что из млечного сока, выделяемого растением, изготавливают опиум, морфий, героин и другие наркотики. Но семена мака исполь­зуются и в кулинарии. Поскольку млечный сок с ними не сме­шивается, семена не считаются наркотическим веществом.

Если вас волнует проблема физической плодовитости, ешьте булочки с маком или другие блюда, не забывая про визуализацию. Если вы хотите приготовить любовное блюдо, добавьте в него немного маковых зернышек. Или испеките маковый рулет.

[Вадим]

мацис (Myristica Iragrans)

Планета: Юпитер
Элемент: Земля
Энергии: Психическое восприятие
Магические свойства. Мацис — это высушенный присемянник мускатного ореха, пряность ярко-красного цвета. Ее в небольших количествах добавляют в пищу для обострения психического восприятия.

МУСКАТНЫЙ ОРЕХ

Планета: Юпитер
Элемент: Огонь
Энергии: Психическое восприятие
Магические свойства. Этой сильной пряностью в неболь­шом количестве приправляют блюда, направленные на обо­стрение психического восприятия. Добавьте немного мускат­ного ореха в бокал с эггногом — яично-молочным коктейлем. Помня о визуализации, выпейте коктейль, усиливающий пси­хическое восприятие.

В больших количествах мускатный орех вызывает рвоту, поэтому достаточно будет крошечной порции.

МЯТА

Планета: Меркурий
Элемент: Воздух
Энергии: Секс, очищение, исцеление
Магические свойства. Чай из перечной мяты пили еще в Древней Греции для стимуляции сексуальной активности. Некоторые считают, что он, напротив, оказывает успокаи­вающее действие, но попробовать определенно стоит.

Мятный чай является частью очистительных ритуалов. Положите в чашку одну чайную ложку сухой мяты и залей­те почти кипящей водой, настаивайте в течение тринадцати минут, затем выпейте. Этот же чай можно пить для исце­ления.

Вместо перечной мяты можно использовать мяту колосо­вую (растение с ярко-зелеными листьями).

ОДУВАНЧИК

История. Когда-то молотые, высушенные и обжаренные корни одуванчика варили и пили в качестве альтернативы чаю. Многяе до сих пор предпочитают этот напиток кофе.Магические свойства. Пейте чай из одуванчика и визуали­зируйте, чтобы обострить психическое восприятие.

орегано (Origanum vulgare)

Планета: Меркурий
Элемент: Воздух
Энергии: Мир
Магические свойства. Эта обычная для итальянской кух­ни приправа — прекрасный миротворец. Добавьте ее в пищу, особенно в пиццу, чтобы наполнить ее мирной энергией. (Добавление орегано в мясную пиццу сведет на нет желае­мый эффект.)

перец душистый (Pimenta officinalis)

Планета: Юпитер
Элемент: Земля
Энергии: Деньги, исцеление
Магические свойства. Родина душистого перца — Вест- Индия и Центральная Америка. Его маленькие круглые пло­ды содержат в себе аромат корицы, мускатного ореха и гвоз­дики.

Добавляйте душистый перец в «денежные» и исцеляющие блюда.

петрушка (Petroselinum sativum)

Планета: Меркурий
Элемент: Воздух
Энергии: Защита, секс, деньги
История. Петрушка долгое время ассоциировалась с ми­стикой. Мексиканцы и сегодня носят над ухом веточку пет­рушки, веря, что она исцеляет головную боль .

  Магические свойства. Почему повара кладут на блюда ве­точки петрушки? Сегодня это просто украшение. Но когда- то петрушка охраняла пищу от негативного влияния.
Петрушка — это не только защитная трава, она еще и очень питательна. Вырастите или купите свежую петрушку и ешьте понемногу каждый день, чтобы улучшить свое душев­ное состояние. Или добавляйте свежую (сухую) петрушку в защитные блюда.

Во Франции петрушка считается пряностью, стимулиру­ющей сексуальную активность. Это поверье уходит корнями во времена натуралиста Диоскорида, который в своем тру­де, посвященном лекарственным травам, писал, что петруш­ка «возбуждает сладострастие и усиливает физическое вле­чение».

Современные маги из Луизианы рекомендуют принимать ванны с петрушкой, чтобы привлечь деньги . Выложите две чашки свежей петрушки (или три четверти чашки сухой петрушки) на сложенную вдвое марлю. Сделайте из марли мешочек и опустите его в ванну. Принимая ванну, не забы­вайте про визуализацию.

роза (Rosa spp)

Планета: Венера
Элемент: Вода
Энергии: Любовь, счастье, психическое восприятие
История. Говорят, что в Индии есть странствующие пле­мена мистиков, питающихся одними только розовыми лепе­стками. Они отвергают другую пищу, предпочитая ей эту ко­ролеву цветов . Розовые лепестки употребляли в пищу на протяжении тысячелетий, а розовая вода и по сей день оста­ется важной частью восточной кухни.

Магические свойства. Включайте розовые лепестки в лю­бовные блюда. Побалуйте себя лакомством — украсьте розо­выми лепестками ванильное мороженое. Или добавьте ро­зовую воду во взбитые сливки, яблочный пирог и другие блюда. Однако прежде чем покупать розовую воду, удосто­верьтесь, что это не искусственно ароматизированная жид­кость.

Роза приносит счастье. Для этой цели прекрасно подой­дут засахаренные розовые лепестки. Ешьте приправленные лепестками блюда для обострения психического восприятия.

Никогда не употребляйте в пищу цветы, опрысканные пе­стицидами или поврежденные насекомыми!

[Вадим]

розмарин (Rosmarinus officinalis)

Планета: Солнце
Элемент: Огонь
Энергии: Защита, разум, исцеление, любовь
История. Розмарин, и по сей день растущий в Средизем­номорье, когда-то был посвящен Венере и многим другим богиням. Он считался цветком горы Олимп. Розмарин ис­пользовался во многих древних религиозных и магических церемониях.

Магические свойства. Добавляйте розмарин в защитные блюда, особенно в те, что включают томаты. Пейте розмари­новый чай или ешьте блюда с розмарином, призванные про­яснить разум. Или просто вдыхайте аромат цветущего розма­рина.

Розмарин полезно включать в трапезы для поддержания здоровья и стимулирования врожденных способностей к ис­целению. Эта ароматная вкусная пряность добавляется в раз­личные любовные блюда.

тимьян (чабрец) (Thymus vulgaris)

Планета: Венера
Элемент: Вода
Энергии: Любовь, психическое восприятие, очищение
Магические свойства. С тех самых пор, как тимьян стали использовать для очищения греческих храмов, это растение всегда играло важную роль в религии и духовной жизни. Кроме того, тимьян — это популярная приправа.Положите в чашку одну чайную ложку смеси из тимьяна и майорана. Залейте ее горячей водой. Пока чай заваривает­ся, визуализируйте, представляя себе крепкие, обоюдные от­ношения. Если хотите, можете добавить в чай немного меда. Выпейте напиток, продолжая визуализировать.

Добавляйте тимьян в блюда, укрепляющие психику, или пейте чай для обострения психического восприятия. Тимьян также входит в очищающие трапезы.

тмин (Сагит carvi)

Планета: Меркурий
Элемент: Воздух
Энергии: Секс, любовь
История. Семена тмина были обнаружены в доисторичес­ких поселениях на берегах швейцарских озер. Это свидетель­ствует о том, что человек знаком с тмином уже несколько ты­сячелетий. Есть сведения, что в VI веке н. э. персы иногда платили налоги тмином — самой большой ценностью после денег .

Магические свойства. Долгое время считалось, что плоды тмина (как правило, ошибочно называемые «семенами») уси­ливают сексуальное желание. Чтобы добиться этого эффекта, достаточно пожевать тмин или добавить его в пищу. Конечно, большую роль при этом играет визуализация. Добавляйте тмин в любовные блюда.

Помните, что блюда с тмином, которыми вы угощаете предмет вашего вожделения, не заставят вашего сотрапезни­ка прыгнуть к вам постель (если только человек сам не же­лает этого).

укроп

Anethum graveolens
Планета: Меркурий
Элемент: Огонь
Энергии: Разум, деньги, снижение веса, любовь
История. Для тех из нас, кто видел укроп только в соле­ньях, его история может показаться удивительной. Египтяне были прекрасно знакомы с укропом, они посвятили это ра­стение Амсети, одному из четырех сыновей Гора, охраняв­ших канопы с внутренними органами мумифицированных людей . Древние греки использовали семена укропа в качестве денег . Для подкрепления сил римские гладиа­торы перед сражением натирали тело укропным маслом , а императоры возлагали на себя корону из веток укропа, ко­торая призвана была обеспечить долгое и успешное царство­вание .

Европейцы издревле использовали укроп в заклинаниях и ритуалах. В Франции укроп считался сильным оберегом от «зла». Испанцы нашивали на одежду веточки укропа, чтобы отпугнуть демонов, а невесты в Германии включали укроп в свои свадебные букеты «на удачу» .

Родиной укропа считается Азия, но это растение давно культивируется во всем мире. Свежие стебли укропа до сих пор используются в Индии не только в кулинарии, но и в целях защиты .

Чтобы уложить капризного ребенка спать, его поили ук­ропной водой. Средневековые знатоки лекарственных трав прописывали укропную воду в тех же целях. Укроп жевали или клали в постель, чтобы сон был спокойным и ровным .

Магические свойства. Укроп обладает сильным свежим ароматом. Видимо, поэтому его использовали в народной магии и религии на протяжении столетий. Память о его силе еще жива: считается, что употребление укропа в пищу перед сном вызывает странные видения. Хорошо известна тяга бе­ременных женщин к соленьям, приправленным укропом.

Говорят, что рыба, приготовленная с укропными листь­ями, «проясняет» рассудок, усиливая умственные способно­сти (56). Это утверждение может быть справедливо по двум причинам: во-первых, эффект самой травы и тот факт, что подобная пища не так тяжела для желудка, как прочие блюда.

Управляемые Меркурием, планетой разума, укропные «семена» (или, точнее, плоды) и листья добавляют в блюда, предназначенные для усиления умственных способностей.

Приправленные укропом блюда приносят в вашу жизнь деньги, помогают процветать вашему бизнесу и гарантиру­ют, что полученную прибыль вы потратите с толком. Для этой цели прекрасно подходят соленья с укропом.

фенхель(Faenicuhim vulgare)

Планета: Меркурий Элемент: Огонь
Энергии: Физическая сила, снижение веса, защита
Магические свойства. Добавляйте эти ароматные семена в блюда, укрепляющие физическую силу. Фенхель использо­вался для этой цели на протяжении сотен лет.

Кроме того, фенхель можно включать в блюда, которые помогут вам сбросить вес. Семена фенхеля также добавляют в защитные блюда.

[Светлана СОУЛО]

Спасибо!! Нужная и полезная информация для меня))

[Вадим]

ХРЕН

Планета: Марс
Элемент: Огонь
Энергии: Очищение, защита
Магические свойства. Американский фольклор утвержда­ет, что лучший хрен получают из корней, выкопанных при полной луне. Добавляйте хрен в блюда, предназначен­ные для очищения и защиты. Ешьте его только в том случае, если вам нравится его жгучий вкус.

 

черный перец (Piper nigrum)

Планета: Марс
Элемент: Огонь
Энергии: Защита, очищение
История. Может быть, вы часто просите официанта доба­вить в ваш салат несколько крупинок черного перца или сами приправляете им свое блюдо, не подозревая, что у этого древ­него растения долгая история.

В Греции черный перец использовался в медицинских целях уже в 500 году до н. э., в основном для решения гине­кологических проблем . Жители Азии на протяжении 4000 лет использовании его в кулинарии и медицине.

История черного перца показалась мне поистине захваты­вающей. Мне повезло: в 1984 году в ботаническом саду Фостера в Гонолулу на Гавайях я увидел, как растет черный перец.

Между прочим, черный перец не родственник перца чили.

Магические свойства. Добавляйте черный перец в защит­ные блюда, например в начос или томатный сок. Приправ­ляйте им блюда, прибегая к визуализации. Разумеется, луч­ше использовать свежемолотый перец.Черный перец также используется в очистительных тра­пезах. Учтите, это мощное средство, и применять его нужно осторожно.

чеснок (Allium sativum)

Планета: Марс
Элемент: Огонь
Энергии: Защита, здоровье
История. В древности чеснок давали больным, веря, что он исцелит их . Римляне, завоевавшие полмира, распро­странили чеснок в своих новых землях. Римские солдаты ели чеснок перед битвой, чтобы он придал им силы.В Средиземноморье, особенно в Италии, чеснок считал­ся прекрасным оберегом от зла. Еще один пример веры в ма­гические качества этого растения демонстрировали жители Восточной Европы, верившие, что пахучие головки чеснока способны отпугнуть вампиров.В 1597 году некий англичанин писал: «Если женщина не чувствует запаха чеснока, положенного ночью возле ее по­стели, она, без сомнения, беременна» .

Считалось также, что чеснок отпугивает крыс и мышей от фруктовых деревьев.

Магические свойства. Благодаря интенсивности запаха и яркости вкуса чеснок прекрасно подходит для защитных блюд. Если вам нравится чеснок, добавляйте его в блюда, предназначенные для вашей защиты.

Некоторые специалисты утверждают, что для поддержа­ния хорошего здоровья мы ежедневно должны съедать доль­ку свежего чеснока. Для любителей чеснока это не представ­ляет проблемы (они приходят в восторг даже от чесночного мороженого). Но если вы не готовы к ежедневной дольке, добавляйте чеснок в пищу для укрепления здоровья. Помни­те о визуализации в процессе приготовления и употребления блюд. Используйте только свежий чеснок. Никакого суше­ного или маринованного чеснока!

шалфей (Salvia officinalis)

Планета: Юпитер
Элемент: Вода
Энергии: Долголетие, здоровье
История. Греки посвятили шалфей Зевсу, а римляне — Юпитеру. Вот уже на протяжении 2000 лет шалфей исполь­зуется в кулинарии, медицине и магии. Латинское название растения происходит от слова salvur, что означает «безопас­ный, здоровый».

Магические свойства. Используйте шалфей в кулинарии, чтобы увеличить срок жизни. Еще наши предки говорили: «Ешь шалфей и не болей».

Шалфей — важная часть исцеляющих блюд. Визуали­зируйте в процессе их приготовления и во время трапезы. Говорят также, что чай из шалфея снижает половую актив­ность .

шафран (Crocus sativusj)

Планета: Солнце
Элемент: Огонь
Энергии: Счастье, духовность
История. В античном мире шафран был священным цветком. Финикийцы пекли шафрановые рогалики в честь богини Ашторет. Крошечные красные рыльца цветков ис­пользовались в качестве красителя и как приправа к блю­дам, которую могли себе позволить только очень богатые люди.

Сегодня шафран по-прежнему самая дорогая пряность. Каждый цветок дает всего три рыльца, а для приготовления 30 г пряности требуется по меньшей мере 13 000 рыльцев . К счастью, для кулинарных целей шафрана требуется совсем немного. Блюда с шафраном прекрасно подходят для викканских ритуальных праздников, особенно тех, что свя­заны с солнцем.

Магические свойства. Ешьте приправленные шафраном блюда (например, паэлью), чтобы обрести счастье. Кроме того, шафран влияет на духовность.